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TEMPEH! - Aperi - Corso dimostrativo di cucina vegetale

TEMPEH! - Aperi - Corso dimostrativo di cucina vegetale

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Conoscete Giulia Pieri? Giulia è una chef specializzata in cucina vegetale, integrale e probiotica che fa anche corsi in cui ti insegna a preparare tantissime cose che magari sei abituato a comprare già fatti, come in questo caso il tempeh! Tempeh, che forse alcuni di voi avranno già avuto modo di provare, quando è stata ospite insieme ad Andrea di Acida Cucina, ad ottobre per il nostro Convivio.


Come funziona la serata?
Sarà un corso dimostrativo incentrato sul tempeh, diviso in due momenti:
1. Giulia porterà diversi tipi di tempeh e li cucinerà in modi diversi, così da farvi assaggiare e darvi spunti e  nuove ispirazioni per una cucina viva, sana e creativa.
2. Il cuore della serata sarà però sul COME fare il tempeh partendo da legumi diversi (soia, ceci, fagioli, piselli ecc)

Imparerai quindi come autoprodurre tempeh con strumenti casalinghi o semi-professionali, le varianti sui vari legumi, come conservare, maturare e valorizzare i sapori e tornerai a casa con idee e ricette per cucinarli in modo semplice e gustoso!

Questo viaggio studio nei sapori sarà condotto da Giulia Pieri

📍

Mercoledì 25 marzo

ore 18,30 - 21,30


Il costo complessivo della serata è di € 60

aperitivo compreso

Pagando questo acconto riservi il tuo posto al workshop, pagherai la parte restante direttamente in negozio il giorno del corso.

 

Ricordati di spuntare "ritiro" in fase di check-out per evitare le spese di spedizione! Ma, in caso ti dimenticassi, non ti preoccupare che ti verranno scalate dal totale :)

 

Tutti i corsi si tengono presso la nostra sede, in via Quarantola 64 a Lugo (RA)
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  • Workshop ideati apposta per voi

    Ogni corso HHome made è pensato per farvi imparare una nuova tecnica grazie alla realizzazione di un mini progetto! Buttati, sperimenta e lascia spazio alla tua creatività!

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    Siamo qui per farti passare un bel momento assieme a noi.

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    Per ogni corso a cui parteciperete, vi verrà fatto un timbro. Ogni 5 corsi il sesto è a metà prezzo!

    Ha la durata di 1 anno solare ed è nominativa e non trasferibile

i corsi HHome made

Corsi di handmade in cui imparerete a realizzare mini progetti, grazie alla guida di incredibili insegnanti! 

Partecipare a corsi di ogni tipo e imparare nuove tecniche è stata da sempre per me quasi una necessità, non avrei mai immaginato che sarebbe un giorno diventato parte del mio lavoro!

Ogni workshop è prima di tutto un'intuizione, un'idea. Quante volte avete visto un oggetto e vi siete chiest* come si facesse a realizzarlo? Il mio compito è proprio questo: immaginare progetti interessanti e trovare la persona giusta che può insegnarcelo.

Ecco, così che prendono vita i corsi HHome made!

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Ci troviamo a Lugo in Via Quarantola numero 64, esattamente sotto il cartello di Fusignano.

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